一般人群均可食用。

　　1、樱桃的含铁量特别高。

　　2、樱桃营养丰富，具有调中益气，健脾和胃，祛风湿。

　　3、对食欲不振、消化不良、风湿身痛等均有益处。

　　4、经常食用樱桃能养颜驻容，使皮肤红润嫩白，去皱消斑。

　　5、消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用。

　　6、有溃疡症状者、上火者、慎食；糖尿病者忌食。

　　7、野樱桃中的氰化酸存在于大量的种子与水果中。（所以此类水果不宜多吃）

　　8、热性病及虚热咳嗽、便秘者忌食，肾功能不全、少尿者慎食。

　　昆嵛山樱桃因其不需要打农药的纯天然特性，受到了越来越多人的青睐，文登市小樱桃栽 种面积已达5000多亩，大樱桃的栽种面积也有3000余亩，樱桃产业初具规模。 如今昆嵛山樱桃节的兴起，更使昆嵛山樱桃美名远扬。 樱桃属于落叶果树。我国作为果树栽培的樱桃有中国樱桃、甜樱桃、酸樱桃和毛樱桃。樱桃成熟期早，有早春第一果的美誉。果实营养丰富，含铁量高，具有促进血红蛋白再生，对贫血患者有一定的补益作用。果实性温、味甜，有调中益脾、调气活血、平肝祛热之功效，我国樱桃产量为3500万kg，人均只有29g，相当于每人有大樱桃3个或小樱桃15--17个。